新加坡短途旅行攻略

海南鸡饭（Hainanese Chicken Rice）：国菜。hawker centre SGD 3–5（¥16–27），餐厅 SGD 8–15（¥43–81）。鸡油煮的香米+白切鸡+姜蓉酱+辣椒酱。

叻沙（Laksa）：椰香辣米线，有蛤、鱼饼、豆芽。Katong laksa 粗米线椰奶重、Curry laksa 清汤。hawker centre SGD 4–6（¥22–32）。

辣椒螃蟹（Chilli Crab）：番茄辣椒酱炒泥蟹，配炸馒头蘸着吃。SGD 50–80/只（¥270–432），不是平价菜，但最新加坡。

咖椰吐司（Kaya Toast）：椰酱+黄油吐司+半熟蛋+酱油。SGD 3–4（¥16–22）。Ya Kun 这类 Kopitiam 传统早餐店。

沙爹（Satay）：鸡肉/羊肉/牛肉串，配花生酱+黄瓜洋葱。SGD 0.6–1/串（¥3–5），点 10–15 串。Lau Pa Sat 老巴刹最有名。

Roti Prata（印度煎饼）：原味、黄油、奶酪、洋葱。SGD 1–3（¥5–16），蘸咖喱吃。

其他 hawker 招牌：炒粿条（Char Kway Teow SGD 3–5）、福建面（虾面 SGD 4–6）、印度炒面（Mee Goreng SGD 4–6）。

榴莲：6–9 月旺季。普通品种 SGD 10–20/kg（¥54–108），猫山王 SGD 50+/kg（¥270+）。hawker centre 摊位让你先尝再买。

口香糖：禁止进口和销售。只有医用口香糖（糖尿病、尼古丁）在有处方时能合法带。公共场合嚼普通口香糖会被罚款。

电子烟/vape：全面禁止，进口、使用、销售都会被罚款甚至拘留。别带。

MRT 上吃喝：不是礼貌问题，是罚款 SGD 500（¥2700）。也不能嚼口香糖、吐痰。

乱丢垃圾：首次 SGD 300（¥1620），重犯最高 SGD 1000+劳改。新加坡警察执法安静但一贯。

hawker centre 占座：桌上放一包纸巾="此座有人"，别坐别拿。

hawker centre 禁烟：餐饮区全面禁止抽烟，罚款。

闯红灯：罚款真实存在，走人行横道。新加坡几乎没有可以在横道外合法过马路的地方。